High Carb Low Sugar Rezepte

Süßkartoffel Dinkel Brot mit Nelken

Hier der Link zu der Website mit der ich meinen Sauerteigansatz mache. Ist wirklich super einfach und hat bis jetzt immer funktioniert...

Ingwer Marillen Gewürzkuchen

Zutaten 10ml Apfelessig 260ml Mandelmilch 15 frische Datteln 2EL Chia-Samen 50g geriebene Walnüsse 3EL Kokosöl 200g Dinkelvollkornmehl...

Lebkucheneis

Zutaten 3 sehr reife Bananen 2 kleine Avocados 12 frische Datteln 2TL Lebkuchengewürz Alles miteinander vermischen und dann in die...

Süsse Arancini mit Rotweinbirnen

Zutaten Arancini 125g Milchreis 500ml Milch eurer Wahl 2-3EL Fett eurer Wahl (ich hatte Butter, vegan wäre Kokosöl super) etwas geriebene...

Bananen Polenta Erdnusskuchen

Zutaten 3 sehr reife Bananen 14 Soft-Datteln (kurz einweichen und dann pürieren) 2EL Chia-Samen 2 gehäufte EL Kokosöl 50g...

Zimtsterne

Zutaten 250g gemahlene Mandeln 14 Soft-Datteln (in Wasser einweichen, Wasser abgießen und einen Teil für die Chia-Samen verwenden, dann...

Süßkartoffel-Kaiserschmarrn

Zutaten 1 große Süßkartoffel (400-500g) 200ml Kochkokoscreme ca. 100g Buchweizenmehl 1 Pkg. Backpulver ganz viel Zimt viel Butter (oder...

Schoko Bananen Kuchen

2 sehr reife Bananen 2 Eier 100g Walnüsse 40g Dattelsüße 40g Buchweizenmehl 2 EL Rohkakaopulver 2 oder 3 EL Kokosöl, geschmolzen etwas...

Müsli To Go Kuchen

2 Eier 250g Topfen 130g Müsli deiner Wahl (natürlich zuckerfrei) 20-30g Dattelsüße oder 2EL Dattelmus Eier schaumig rühren, dann die...

Kürbis Maulbeer Gewürzmuffins

200g Hokkaido-Küribs (klein geschnitten) 50g getrocknete Maulbeeren 150g Apfel 2 Eier 60g Buchweizenmehl 50g gemahlene Erdmandeln 20g...