Erdbeer Cheesecake EIS
Aktualisiert: Feb 22
Zutaten
1 Banane, in Stücken gefroren
250g Erdbeeren, in Stücken gefroren
200ml Pflanzendrink
(Mandelmilch oder Kokos-Mandel finde ich super dafür)
etwas Vanille (nach Bedarf)
1EL Cashewmus
150g Cashewkerne (davor in Wasser einweichen)
3EL Pfeilwurzmehl
Einfach alles im Hochleistungsmixer durchmixen, fertig!! :-)
Viel Spaß mit diesem fruchtigen Rezept.